Ingredientes (6 porções)
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Molho de massa pronto de sua preferência
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5 colheres bem cheias de queijo ricota
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Massa para lasanha (seca, não a pré-cozida)
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Mais queijo mussarela e parmesão ralado para acrescentar nas camadas
Modo de preparo
- 1
Para preparar a carne, frite a carne moida com pouquinho de azeite até ficar bem marrom e soltinha.
- 2
Adicione o molho de massa de sua preferência.
- 3
Acrescente agua dentro da embalagem do molho, agite e coloque junto à carne.
- 4
Tampe a panela e deixe cozinhar por uns 10 minutos.
- 5
Ou você pode preparar a carne moída com os temperos que desejar, porém, deixe a carne com um pouco de molho para ajudar a cozinhar a massa da lasanha.
- 6
Para fazer o creme de ricota, misture todos os outros ingredientes.
- 7
Em uma vasilha coloque a ricota, o queijo mussarela, o queijo parmesão, o ovo e a salsinha e misture bem.
- 8
Montagem:
Carne com molho (para a massa não grudar no fundo da forma), massa de lasanha seca., creme de ricota, carne com molho, queijo ralado, massa, creme de ricota, carne com molho, queijo ralado.
- 9
Cubra com uma folha de papel alumínio untada para o queijo não grudar no papel alumínio.
- 10
Leve ao forno pré-aquecido à 180°C.
- 11
Deixe por 45 minutos.
- 12
Depois tire o papel aluminio e deixe por mais 15 minutos.
- 13
Sirva ainda quente.
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