Name: Arroz da Vivi bem fácil
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 500 g de arroz; 2 linguiça calabresa; 1 cenoura média; 3 batata média; 1/2 cebola; 1 pimentão pequeno; 1 alho; Cebolinha e salsa a gosto; Sal a gosto; 1 tomate

Ingredientes (8 porções)

500 g de arroz
2 linguiça calabresa
1 cenoura média
3 batata média
1/2 cebola
1 pimentão pequeno
1 alho
Cebolinha e salsa a gosto
Sal a gosto
1 tomate

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Corte a cenoura e a batata em quadradinho.
2
Pique a cebola, o pimentão, o alho o tomate, sal e coloque tudo junto em uma panela e frite uns 5 minutos.
3
Logo após coloque o arroz já lavado e mexa um pouco até misturar tudo, em seguida coloque água até tampa o arroz.
4
Deixe ficar bem sequinho.
5
Corte a calabresa em cubos e frite com cebola em tiras bem finas.
6
Quando a calabresa estiver bem frita misture com o arroz já pronto, pique a cebolinha e a salsa e misture também.
7
Ao servir coloque batata palha em cima para levar à mesa.

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