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30min
Ingredientes (6 porções)
- 1 xícara soja texturizada vermelha
-
1 cebola picada
-
100 g de pimentão picado
- 2 colheres de sopa de tempero verde picado
-
2 dentes de alho
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1 pitada de cominho
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1 pitada de manjericão
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1 pitada de coentro
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1 pitada de nozmoscada
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2 ovos
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1 pitada de sal
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4 xícaras de água fervente
-
1 xícara de farinha de trigo
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque a soja texturizada na agua fervente e deixe inchar por 20 minutos.
- 2
Escorra a soja e esprema para tirar bem a água.
- 3
Misture todos os outros ingredientes até que fique uma pasta consistente.
- 4
Enfarinhe a mão e faça as bolinhas.
- 5
Frite-as em banha quente.
- 6
Sirva como tira gosto
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