30min
Ingredientes (6 porções)
- 1 xícara soja texturizada vermelha
1 cebola picada 100 g de pimentão picado- 2 colheres de sopa de tempero verde picado
2 dentes de alho 1 pitada de cominho 1 pitada de manjericão 1 pitada de coentro 1 pitada de nozmoscada 2 ovos 1 pitada de sal 4 xícaras de água fervente 1 xícara de farinha de trigo
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque a soja texturizada na agua fervente e deixe inchar por 20 minutos.
- 2
Escorra a soja e esprema para tirar bem a água.
- 3
Misture todos os outros ingredientes até que fique uma pasta consistente.
- 4
Enfarinhe a mão e faça as bolinhas.
- 5
Frite-as em banha quente.
- 6
Sirva como tira gosto