Ingredientes (30 porções)
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200 g de farinha de trigo (aproximadamente 2 xícaras e 1/2)
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170 g de chocolate ao leite em gotinhas ou picado
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Modo de preparo
- 1
Em uma vasilha misture bem a margarina, o ovo e o açúcar mascavo.
- 2
Logo depois coloque a essência de baunilha. Peneire aos poucos a farinha de trigo e nesse procedimento coloque o leite.
- 3
Misture também o fermento em pó e metade do chocolate.
- 4
Modele os cookies com o tamanho que desejar (geralmente eles possuem o tamanho de 4 dedos e redondinhos ou levemente achatados), acrescente algumas gotinhas de chocolate por cima para decorar e coloque-os numa fôrma sem untar.
- 5
Deixe 2,5 cm de distância entre eles.
- 6
Coloque a fôrma em um forno pré-aquecido a 180ºC e espere até assar. Isso leva por volta de 20 minutos, cuidado nesse momento, pois devem ser tirados do forno quando ficarem um pouco morenos em baixo, retire-os com cuidado pois poderão estar um pouco moles (é normal), coloque no prato até esfriar.
- 7
Ou se preferir coma-os quentinho.
- 8
Sugestão: sirva os cookies quentes com sorvete de creme.
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