30min
Ingredientes (25 porções)
Massa
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2 cubos de caldo de galinha ou algum de sua preferência
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Por volta de 3 copos (americano) de farinha de trigo
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Leite e farinha de rosca para empanar
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Recheio
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela coloque a água, o leite e o óleo, coloque no fogo e deixe ferver, porém sem deixar o leite subir.
- 2
Dissolva os cubos de calo de galinha, em seguida misture o trigo até formar uma massa e desgrudar do fundo da panela.
- 3
Desligue o fogo.
- 4
Enquanto a massa esfria refogue a cebola e o frango, colocar por último o manjericão.
- 5
Abra a massa em sua mão, rechei e feche em formato de coxinha.
- 6
Passe no leite, na farinha de rosca e frite em óleo quente.
Veja também…
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Informações adicionais
Obs.: Com essa receita se pode fazer bolinhas de queijo e risoles de carne.
