15min
Ingredientes (2 porções)
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1 peito de pato
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Caldo de carne oumolho roti
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100 ml de vinho tinto seco ou doce
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Sal e pimenta a gosto
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque as duas metades do peito para grelhar na braza ou chapa.
- 2
Para o molho comece com a manteiga e o caldo de carne ou roti. Depois o vinho.
- 3
Enquanto reduz o molho fatie já grelhado o peito e coloque ao molho por dois minutos virando rápido sirva e passe o arroz ao molho, se gostar coloque salvia no final e bom apetite.
