Name: Bolo de Coco
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 280 g de manteiga; 150 g de açúcar; 1/2 lata de leite condensado; 5 ovos; 230 g de farinha de trigo; 1 colher de chá de fermento em pó; 80 g de coco ralado

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Bolo de Coco

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Por Mile

Ingredientes (6 porções)

280 g de manteiga
150 g de açúcar
1/2 lata de leite condensado
5 ovos
230 g de farinha de trigo
1 colher de chá de fermento em pó
80 g de coco ralado

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Bata bem na batedeira a manteiga com o açúcar e o leite condensado.
2
Junte os ovos, um a um.
3
Adicione a farinha peneirada junto com o fermento.
4
Envolva o coco ralado e bata novamente.
5
Unte uma forma com manteiga e polvilhe com farinha, coloque a massa e leve ao forno a 180º por 45 minutos.
6
Se desejar, decore o bolo com coco ralado por cima.