Name: Bolo misto
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 xícara de café de leite; 1 colher de chá de farinha de aveia; 1 xícara de chá de cheiro-verde; 1 colher de chá de páprica picante; 1 colher de sopa de mostarda; 1 colher de sopa de maionese; 2 gemas; 3 pãezinhos amanhecidos; 200 g de calabresa moída; 300 g de ricota; 500 g de carne moída; Sal a gosto

Bolo misto

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@ Vitor

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Por TudoGostoso

Ingredientes (8 porções)

1 xícara de café de leite
1 colher de chá de farinha de aveia
1 xícara de chá de cheiro-verde
1 colher de chá de páprica picante
1 colher de sopa de mostarda
1 colher de sopa de maionese
2 gemas
3 pãezinhos amanhecidos
200 g de calabresa moída
300 g de ricota
500 g de carne moída
Sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Em uma tigela, misture a carne, a calabresa e o restante dos ingredientes (menos a ricota). Amasse bem.
2
Coloque a metade desta mistura em uma assadeira untada e polvilhada. Amasse a ricota e tempere com a maionese. Coloque por cimada massa e cubra com o restante da carne. Regue com azeite e leve para assar até dourar levemente. Bom apetite.