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Sopa verde de ervas
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Por Maria de fatima bomfim

Ingredientes (5 porções)

  • 1 xícara de agrião picado
  • 1 buquê de couveflor
  • 1 xícara de chuchu picado
  • 2 xícaras de abobrinha picada
  • 1 tablete de caldo de galinha dissolvido em um copo de água
  • coentroCoentro a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma panela coloque todos os ingredientes, refogue-os e misture o caldo de galinha.

  2. 2

    Deixe por 5 minutos e acrescente água até cobrir os alimentos.

  3. 3

    Tampe a panela e deixe ferver no fogo baixo até as verduras ficarem macias.

  4. 4

    Depois sirva à vontade.

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