40min
Ingredientes (4 porções)
1 colher de sopa de salsinha picada 1 xícara de café de leite 1 cebola pequena 1 tomate picado 2 colheres de sopa de mostarda 2 colheres de sopa de aveia 2 dentes de alho amassados 3 colheres de sopa de azeite de oliva 3 gemas 500 g de carne moída Sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
Misture a carne com a cebola, o alho, a salsinha, o sal, as gemas, o tomate, o pão molhado no leite e esfarelado, o azeite, a aveia e a mostarda. Misture bem até ficarem todos os ingredientes totalmente envolvidos. Unte uma fôrma de bolo inglês, acomode a mistura e leve para assar em forno médio, por aproximadamente 25 minutos, ou até que doure. Bom apetite.