1h
Por ETELVINA BERENEZ
Ingredientes (12 porções)
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Água, o necessário para dar o ponto da massa
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Colocar o polvilho numa vasilha grande.
- 2
Ferver os 200 ml de água, o óleo e o sal.
- 3
Depois acrescentar ao polvilho para escaldar. Misturar bem até que fique sem caroços. Acrescentar os ovos e depois a água fria.
- 4
Colocar a água aos poucos, apenas o necessário para deixar a massa com ponto mole. Misturar bem para que a massa fique homogênea.
- 5
Untar o tabuleiro e colocar o biscoito.
- 6
Assar até ficar crocante.
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