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Macarrão Frito
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Por Tais de F.Toledo Branco

Ingredientes (2 porções)

  • 1/2 pacote de macarrão comprido ou espaguete
  • bacon em cubosPedacinhos de bacon
  • queijo mussarela4 fatias de queijo mussarela
  • presunto4 fatias de presunto
  • ovo2 ovos
  • caldo de galinha1 caldo de galinha
  • salSal a gosto
  • maioneseMaionese

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cozinhe o macarrão inteiro ou cortado (como preferir).

  2. 2

    Acrescente o caldo de galinha com uma pitada de sal, deixe cozinhando como se fosse fazer uma macarronada.

  3. 3

    Em uma tigela bata os 2 ovos inteiros e coloque os pedacinhos de bacon já fritos separadamente, o queijo e a mussarela fatiada, bata tudo com os ovos.

  4. 4

    Por último misture o macarrão já escorrido e coloque numa frigideira, mas atenção, não coloque tudo pois cada porção é equivalente ao que uma pessoa via comer.

  5. 5

    Coloque metade a metade numa frigideira com um pouco de óleo e deixe fritar no fogo baixo como se fosse omelete vire do outro lado até dourar,retire do fogo e se preferir coloque maionese por cima, no prato mesmo.

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