Empadão com massa de cerveja da tia Danda

1. Colocar em uma bacia média a farinha, a banha cortada em pedaços, os ovos inteiros, cerveja e sal.
2. Amasse bem até soltar das mãos, se for preciso acrescente mais farinha e sal, pois dependendo da marca dos mesmos pode precisar.
3. Fazendo isso embale em saco plástico e leve à geladeira.
4. Enquanto isso faça o recheio (que deverá estar frio para usar).

Recheio de frango com catupiry

1. Misture tudo e reserve.
2. Divida a massa em 2 partes e abra com rolo, para facilitar utilize saco plástico embaixo e em cima da massa e passe o rolo até esticar bem.
3. Forre o fundo e as laterais de um refratário grande e retangular.
4. Recheie e cubra com massa aberta.
5. As sobras da massa faça cordões ou corte-as em tiras e coloque em cima do empadão para formar um trançado.
6. Pincele 1 ovo batido para dar cor e brilho.
7. Leve para assar em forno à 180° até corar.

Informações Adicionais

• Dicas: Pode fazer empadinhas também ou formato de pastel de forno, a massa fica deliciosa. Depois de assada ela derrete na boca, pois fica leve e crocante.