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Preparo
Rendimento 20 porções
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Ingredientes

  • 1 litro de leite
  • 1 lata de doce de leite de boa qualidade
  • 5 ovos batidos em neve

Modo de Preparo

  1. Colocar o leite para ferver com o doce, bater os ovos em neve e virar sobre o leite e deixar cozinhar em fogo baixo sem mexer, arredando a panela quando o doce subir e voltar ao fogo até o ovo cozinhar por completo.
  2. Virar em uma compoteira e levar para esfriar.

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