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Torta preguiçosa de banana da Malu

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Preparo
Rendimento 6 porções
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Ingredientes

  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 copo de leite
  • 3 ovos
  • 12 bananas nanicas cortadas em rodelas
  • Manteiga
  • Canela em pó para polvilhar
  • Açúcar para caramelizar a forma

Modo de Preparo

  1. Caramelize uma forma, após, coloque as bananas por cima do caramelo.
  2. Enquanto isso misture em uma bacia a farinha de trigo, o açúcar e o fermento.
  3. Depois coloque por cima da banana, acrescente pedaçinhos de manteiga por cima e reserve.
  4. Bata no liquidificador o leite e os ovos e jogue por cima do reservado.
  5. Polvilhe a canela e leve ao forno em fogo médio.

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