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Torta preguiçosa de banana da Malu
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Por Maria de Lourdes Silva Cardoso

Ingredientes (6 porções)

  • farinha de trigo2 xícaras de farinha de trigo
  • açúcar2 xícaras de açúcar
  • fermento em pó químico1 colher de sopa de fermento em pó
  • leite1 copo de leite
  • ovo3 ovos
  • banana nanica12 bananas nanicas cortadas em rodelas
  • manteigaManteiga
  • canelaCanela em pó para polvilhar
  • açúcarAçúcar para caramelizar a forma

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Caramelize uma forma, após, coloque as bananas por cima do caramelo.

  2. 2

    Enquanto isso misture em uma bacia a farinha de trigo, o açúcar e o fermento.

  3. 3

    Depois coloque por cima da banana, acrescente pedaçinhos de manteiga por cima e reserve.

  4. 4

    Bata no liquidificador o leite e os ovos e jogue por cima do reservado.

  5. 5

    Polvilhe a canela e leve ao forno em fogo médio.

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