20min
Por SabyLiz
Ingredientes (6 porções)
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6 batatas grandes cozidas com casca bem lavadas
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tire a tampa das batatas, retire o miolo delas e reserve.
- 2
Deixe apenas uma casca fina.
- 3
Com esse miolo das batatas, faça um purê, adicionando uma colher de margarina e um pouquinho de leite.
- 4
Preencha as batatas com um pouco de purê, deixando um buraco no meio para o recheio.
- 5
Misture o requeijão, milho e o bacon e preencha o que faltou da batata.
- 6
Coloque o parmesão por cima e coloque no forno por 5 minutos para gratinar.
- 7
O recheio pode ser a gosto. Presunto com mussarela, champignon com catupiry e filé mignon, estrogonofe, camarão com requeijão, ou algo que você já tenha em casa.
- 8
O importante é ser prático, pois é um prato super rápido.
