10min
Ingredientes (2 porções)
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4 ovos
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1 tomate sem pele e sem semente picado
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1 cebola picada
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1 dente de alho amassado
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Azeite
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Cheiro verde
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Sal, pimenta do reino e temperos a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata os ovos ligeiramente em uma tigela junto com o sal, a pimenta do reino, cheiro verde e os temperos a gosto e separe.
- 2
Em uma frigideira em fogo brando com um fio de azeite refogue a cebola, o tomate e o alho, quando estiverem dourados, jogue o ovo por cima e espere dourar, vire a omelete e pronto. Bom apetite.