Name: Pão de abóbora
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 porções
Ingredients: 300 g de abóbora cozida; 2 ovos; 2 colheres de sopa de banha; 3 colheres de sopa de açúcar; 1 colher de sopa de sal rasa; 2 copos de agua usar copo de requeijão; 50 g de fermento fresco; Mais ou menos 1 kg de farinha de trigo

@ Patricia Bogo

@ Jane

@ Cristiane

@ Débora Simões

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Por Jane

Ingredientes (4 porções)

300 g de abóbora cozida
2 ovos
2 colheres de sopa de banha
3 colheres de sopa de açúcar
1 colher de sopa de sal rasa
2 copos de agua usar copo de requeijão
50 g de fermento fresco
Mais ou menos 1 kg de farinha de trigo

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Bater no liquificador os 7 primeiros ingredientes.
2
Colocar em uma bacia e juntar a farinha de trigo sovar bem a massa até não grudar nas mãos.
3
Forme uma bola e unte com óleo.
4
Coloque na bacia e dentro de um saco plástico e feche, deixe crescer até dobrar de volume.
5
Divida em 4 ou 5 porção e modele os pães por em forma de pão untada crescer e assar quando assado.
6
Retire da forma e deixe sobre a grade do fogão para esfriar.