Arroz com lentilhas

Depois de medir a lentilha lave e dê uma fervura nela, até que que fique al dente, porém um pouco mais durinha.

Em uma frigideira, doure a cebola no óleo ou no azeite, deixe bem douradinha, cuidado para não queimar porque assim deixará seu arroz amargo.

Quando a cebola estiver bem douradinha junte o alho, dê uma rápida fritadinha.

Na panela onde está a lentilha, junte o arroz, a cebola fritinha com o alho e coloque o sal, verifique se está bom de agua para cozinhar o arroz.

Fica uma delícia e com uma coloração maravilhosa.

Em tempo, se quiser dobrar a receita, a medida é sempre o dobro de lentinha.