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Preparo
Rendimento 32 porções
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Ingredientes

  • 1 pacote de talharim
  • 3 ovos inteiros
  • 100 g de queijo ralado
  • 1 lata de creme de leite sem soro

Para fritura:

  • Ovos batidos
  • Farinha de rosca
  • Óleo

Modo de Preparo

  1. Cozinhe o macarrão o dobro do tempo indicado na embalagem em água, sal e um fio de óleo.
  2. Escorra sem lavar.
  3. Misture em uma tigela o macarrão escorrido com 3 ovos inteiros, 100 g de queijo ralado e o creme de leite sem soro.
  4. Depois de misturado coloque em uma assadeira, aperte bem com as mãos e deixe na geladeira de um dia para outro.
  5. No dia seguinte cortar em quadrados, passar nos ovos batidos, na farinha de rosca e fritar em óleo quente.

Informações Adicionais

  • Obs.: Os quadrados podem ser congelados e fritos na hora de servir.

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