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Talharim assado
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D
Por Driely Costa

Ingredientes (6 porções)

  • 1 pacote de talharim n° 2 ou 3
  • molho de tomate1 lata de pomarola
  • molho de tomate2 colheres de molho de tomate
  • carne moída1 kg de carne bovina moída
  • requeijão1 copo de requeijão
  • creme de leite1 caixa de creme de leite
  • tomate1 tomate picado
  • queijo mussarela raladoMussarela ralada a gosto
  • Cebola e pimentão picados a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Refogue a carne com os temperos de sua preferência.

  2. 2

    Faça o molho com a pomarola, o molho de tomate, cebola, pimentão e o tomate. Deixe-o com bastante água.

  3. 3

    Espalhe o requeijão no fundo de um refratário e arrume as rodinhas de ninho deixando os buraquinhos virados para cima.

  4. 4

    Dentro de cada ninho coloque um pouco de creme de leite.

  5. 5

    Despeje o molho por cima e a mussarela.

  6. 6

    Cubra com papel alumínio e leve ao forno por 30 minutos.

  7. 7

    Sirva quente.

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