Name: Torta salgada de ricota com espinafre
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12 porções
Ingredients: 1/2 xícara de óleo; 2 colheres de amido de milho; 3 ovos; 2 xícaras de leite; 1 colher de sal; 1 colhr de fermento em pó; 14 colheres de trigo; 300 g de ricota; 50 g de queijo parmesão ralado; 1 xícara de espinafre aferventado e picado; Nozmoscada a gosto; 1 colher (café) de sal; 1 lata de milho verde escorrido; 1 colher de margarina

@ IVONE

@ Diego Costa

@ Ariqne

@ Graciela Ximenes

@ Lidiane Prado

@ Isabella

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Por Wanderli laporte

Ingredientes (12 porções)

Massa

1/2 xícara de óleo
2 colheres de amido de milho
3 ovos
2 xícaras de leite
1 colher de sal
1 colhr de fermento em pó
14 colheres de trigo

Recheio

300 g de ricota
50 g de queijo parmesão ralado
1 xícara de espinafre aferventado e picado
Nozmoscada a gosto
1 colher (café) de sal
1 lata de milho verde escorrido
1 colher de margarina

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Massa:
Bata tudo no liquidificador.
2
Reserve.
3
Recheio:
Passe a ricota pela peneira.
4
Acrescente os demais ingredientes e mexa bem.
5
Em um refratário untado coloque metade da massa e acrescente o recheio, cubra com o restante da massa.
6
Leve ao forno pré-aquecido em 200° por 40 minutos.