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Preparo
Rendimento 20 porções
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Ingredientes

  • 2 ovos
  • 1 1/2 de xícara açúcar
  • 1/4 de xícara de óleo
  • 1 1/2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de água quente
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • Essência de sua preferência
  • 15 gotas de corantes (se quiser mais escuro acrescente mais) amarelo, rosa, azul, verde

Modo de Preparo

  1. Primeiro bata os ovos e o açúcar, na batedeira até ficar lisa, eu costumo fazer na mão mesmo, depois acrescente o óleo, a farinha, a água e por último o fermento.
  2. Quando a massa estiver bem lisa, divida ela em 4 partes iguais e acrescente o corante a cada uma delas, colocando 1 por 1 na forma, a primeira cor que colocar na
  3. forma será a que predominará no bolo.
  4. Depois de colocou as 4 cores, coloque no micro-ondas por 15 minutos.
  5. Se quiser pode colocar uma cobertura por cima, assim quando cortarem o bolo que irão ver as cores, fica lindo.
  6. Este bolo também pode ser feio no forno convencional.

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