Ícone do blog TudoGostoso
Blog
  • Ícone de receitas favoritadas
    Receitas favoritas
  • Foto do usuário

Torta de batata, queijo e bacon

0 0
Avalie essa receita
Seja o primeiro a enviar uma foto para esta receita!
Envie suas fotos
Preparo
Rendimento 6 porções
Comentários 0

Ingredientes

  • 4 batatas médias cozidas e passadas pelo espremedor (300g)
  • ½ xícara (chá) de leite (125 ml)
  • 2 colheres (sopa) de margarina (40g)
  • 1 ovo ligeiramente batido (50g)
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • Bacon em fatias (250g)
  • 15 a 20 fatias de mussarela (300g)
  • 1 tomate sem sementes, cortado em cubinhos (65g)
  • 1 colher (chá) de cebolinha verde picada (1g)
  • Margarina para untar
  • Farinha de rosca para polvilhar

Modo de Preparo

  1. Numa panela média coloque a batata, o leite, a manteiga e o ovo.
  2. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até que esteja bem misturado.
  3. Tempere com sal, pimenta e reserve.
  4. Leve uma frigideira ao fogo, frite as fatias de bacon, escorra e corte-as em pedaços pequenos.
  5. Reserve 1 colher (sopa) dos pedacinhos de bacon fritos.
  6. Unte uma forma refratária (25 cm de diâmetro) e polvilhe com a farinha de rosca.
  7. Faça camadas de batata, queijo, bacon e termine com uma camada de batata. Por cima, disponha o tomate, a cebolinha e polvilhe com o bacon reservado. Leve ao forno pré-aquecido e moderado (180°C) por 20 minutos. Sirva a seguir.

PELA WEB

Comentários

Esta receita ainda não tem comentários. Use o espaço acima para escrever o seu!