45min
Ingredientes (6 porções)
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1 kg de coxa e sobrecoxa temperadas a gosto
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3 cebola fatiadas em rodelas grossas
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Use ua forma redonda ou quadrada (qual preferir).
- 2
Na forma fazer uma cama de cebola, colocar folha de louro nos 4o cantos da forma.
- 3
Salpique a gosto pimenta-do-reino nas cebolas.
- 4
O frango já temperado espalhe com a mão sobre cada pedaço de frango a sopa de cebola (ela que o deixa com a superfície crocante).
- 5
Coloque-os em cima da cama de cebola.
- 6
Regue-o com azeite a gosto por cima dele todo.
- 7
Leve ao forno, se preferir mais crocante deixe por uns 3 minutos no grill.
