Name: Bolo Prestigio
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 8 ovos; 1 copo de água; 3 copos de açúcar; 4 copos de trigo; 1 colher de sopa de fermento; 6 colheres de chocolate em pó; 1 xícara de água; 1/2 lata de leite condensado; 1 xícara de açúcar; 1 pacote de coco ralado; 1 colher de margarina; 3 colheres de chocolate em pó; 1 xícara de açúcar; 1/2 lata de leite condesado

Ingredientes (10 porções)

8 ovos
1 copo de água
3 copos de açúcar
4 copos de trigo
1 colher de sopa de fermento
6 colheres de chocolate em pó

Recheio

1 xícara de água
1/2 lata de leite condensado
1 xícara de açúcar
1 pacote de coco ralado

Cobertura

1 colher de margarina
3 colheres de chocolate em pó
1 xícara de açúcar
1/2 lata de leite condesado

Modo de preparo

Modo de preparo : 35min

1
Bater as claras em ponto de neve, adicionar os outros ingredientes.
2
Levar para assar em fogo baixo até dourar.
3
Para o recheio adicione os ingredientes numa panela e leve ao fogo brando até conseguir a fervura.
4
Assim que esfriar, cortar o bolo ao meio e recheá-lo.
5
Para a cobertura junte todos os ingredientes e bater até ficar consistente.
6
Cobrir o bolo.
7
Leve à geladeira.