Name: Bolo de Sardinha
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 35 porções
Ingredients: 1 lata pequena de sardinha; 3 tomates; 1 cebola grande; 1 colher de sopa de fermento em pó; 2 xícaras de farinha de trigo; 1 colher cha de sal; 3 ovos; 2 xícaras de leite; 1/4 xícara de azeite; 2 colheres de sopa de queijo ralado

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Por Marlice Petinelli Vivan

Ingredientes (35 porções)

1 lata pequena de sardinha
3 tomates
1 cebola grande
1 colher de sopa de fermento em pó
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher cha de sal
3 ovos
2 xícaras de leite
1/4 xícara de azeite
2 colheres de sopa de queijo ralado

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Liquidificar todos os ingredientes com exceção da sardinha até formar uma mistura homogênea.
2
Acrescentar a sardinha reservada e liquidificar rapidamente.
3
Colocar em forma retangular untada e enfarinhada e levar ao forno pré-aquecido, à 200°, por aproximadamente 50 minutos.