30min
Ingredientes (10 porções)
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1 abacaxi pérola
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2 colher sopa de açúcar
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1 pitada sal
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3 cravos da índia
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2 colheres sopa amido de milho
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1 copo de água
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Descasque e pique o abacaxi em cubos.
- 2
Leve ao fogo baixo com o açúcar, sal e 1/2 copo de água.
- 3
Deixe cozinhar até ficar macio.
- 4
Leve tudo ao liquidificador, depois volte para a panela.
- 5
Acrescente os cravos, o amido dissolvido no restante da água.
- 6
Mexa até formar um purê.