30min
Ingredientes (12 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misturar a carne moída, o alho amassado e o sal.
- 2
Junte 2 ovos inteiros, o queijo ralado, a farinha de trigo, a salsinha e a cebola.
- 3
Misturar tudo.
- 4
Faça bolinhas com a massa obtida.
- 5
Em um prato fundo, bata 2 ovos.
- 6
Em outro prato fundo, colocar a farinha de rosca.
- 7
Passe cada bolinha pelos ovos batidos e em seguida pela farinha de rosca.
- 8
Frite em óleo bem quente até estarem cozidinhos.
- 9
Depois de fritos disponha-os em um prato com papel absorvente.
- 10
Sirva em seguida.
