50min
Ingredientes (6 porções)
-
-
-
-
-
200 g de mandioquinha cozidas e passadas no espremedor
-
-
-
-
1 gema para dourar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe as mandioquinhas por 20 minutos, escorra e passe-as pelo espremedor.
- 2
Dissolva os tabletes de fermento em 2 colheres de chá de sal, acrescente o açúcar.
- 3
Em seguida adicione o leite, a farinha, a manteiga, as mandioquinhas já espremidas e os ovos batidos.
- 4
Misture bem a massa, amasse e deixe descansar até dobrar de volume.
- 5
Divida a massa em uma superficie forrada com um fouco de farinha, de formato de sua preferência para os pães e deixe crescer novamente.
- 6
Pincele com a gema e leve ao forno pré-aquecido até assar.
Veja também…
Pão de Mandioquinha
Pão de mandioquinha da vovó Bete
Pão de mandioquinha do André
Pão de mandioquinha simples
