Name: Arroz de forno light no micro-ondas
Prep time: 12 min
Total time: 12 min
Yield: 5 porções
Ingredients: 2 xícaras de arroz branco; 4 xícaras de água; 1/2 lata de milho; 1/2 lata de ervilha; 50 g de blanquet (ou charmant) de peru fatiado; 50 g de peito de frango defumado fatiado; 3 fatias de ricota; 1 tomate; Sal a gosto

Ingredientes (5 porções)

2 xícaras de arroz branco
4 xícaras de água
1/2 lata de milho
1/2 lata de ervilha
50 g de blanquet (ou charmant) de peru fatiado
50 g de peito de frango defumado fatiado
3 fatias de ricota
1 tomate
Sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 12min

1
Coloque o arroz e a água em um refratário e deixe cozinhar no micro-ondas por 9 minutos.
2
A partir daí, acrescente o milho e a ervilha (é importante lavar com água filtrada para remover o excesso de conservantes).
3
Faça um rolo com o blanquet e o peito de frango, corte as tiras bem fininhas e acrescente ao refratário.
4
A ricota e o tomate devem ser cortados em cubos e também acrescentados neste momento.
5
Acrescente o sal a gosto. Misture bem todos os ingredientes e coloque no micro-ondas novamente por mais 3 minutos.
6
Você acaba de preparar uma receita bem leve, com sabor delicado.