Name: Sopa paraguaia da vovó
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 40 porções
Ingredients: 1 pacote de flocos de milho (tipo polentina/milharina); 1 xícara de de óleo; Sal a gosto; 2 cebolas grandes; 1,5 litro de leito morno; 1 colher de fermento em pó; 2 ovos; 1 queijo meia cura pequeno ralado

Ingredientes (40 porções)

1 pacote de flocos de milho (tipo polentina/milharina)
1 xícara de de óleo
Sal a gosto
2 cebolas grandes
1,5 litro de leito morno
1 colher de fermento em pó
2 ovos
1 queijo meia cura pequeno ralado

Modo de preparo

Modo de preparo : 35min

1
Em separado misture o flocos de milho com 1 litro de leite morno e reserve por meia hora.
2
Passados os 30 minutos, bata no liquidificador os demais ingredientes, com excessão do pó royal.
3
Acrescente a mistura, mexa e junte o pó royal.
4
Mexa tudo e coloque em uma forma média de borda alta, em forno aquecido.
5
Asse até dourar, retire do forno e espere esfriar uns 20 minutos para cortar, é uma delícia.