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Preparo
Rendimento 6 porções
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Ingredientes

  • 1 kg de frango em pedaços
  • 1 copo de iogurte natural
  • 1 cebola picada
  • 1 pimentão amarelo picado
  • 1 lata de molho refogado
  • 1 colher de sopa de páprica picante
  • 2 tabletes de caldo de galinha
  • 3 dentes de alho amassados
  • 100 g de margarina
  • Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo

  1. Tempere o frango com iogurte , o sal e a pimenta. Na panela de pressão derreta a margarina, junte a cebola e o alho. Refogue. Coloque o frango, deixando fritar. Acrescente os pimentões picados, o molho, a páprica e o caldo de galinha dissolvido em uma xícara de água. Deixe cozinharem panela tampada or 10 minutos. Desligue e abra somente quando acabar a pressão. Bom apetite.

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