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Creme de milho
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Por Terezinha de jesus das chagas lino

Ingredientes (5 porções)

  • frango1/2 kg de frango cozido e desfiado
  • milho1 lata de milho
  • creme de leiteCreme de leite
  • azeiteAzeite
  • alhoAlho
  • tomate1 tomate
  • cebola1 cebola
  • caldo de galinha1 caldo de galinha
  • 100 g de queijo musarela
  • queijo parmesãoQueijo parmesão
  • salSal a gosto
  • batata palhaBatata palha

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cozinhe o frango, desfie e reserve.

  2. 2

    Coloque em uma panela o azeite e frite o alho e refogue a cebola.

  3. 3

    Depois coloque o frango, o caldo de frango, tomate e extrato de tomate.

  4. 4

    Deixe refogar bem e reserve.

  5. 5

    Abra a lata de milho e coloque no liquidificador junto com o creme de leite sem soro e queijo parmesão e bata bem, reserve.

  6. 6

    Em um refratário coloque o frango depois umas fatias de queijo musarela, depois a batata palha e despeje o creme de milho e salpique com queijo parmesão.

  7. 7

    Coloque para assar uns 20 minutos.

  8. 8

    Acompanha com arroz branco e batata palha.

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