Creme de milho

Name: Creme de milho
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 5
Ingredients: 1/2 kg de frango cozido e desfiado; 1 lata de milho; Creme de leite; Azeite; Alho; 1 tomate; 1 cebola; 1 caldo de galinha; 100 g de queijo musarela; Queijo parmesão; Sal a gosto; Batata palha

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Preparo 10 MIN

Rendimento 5 porções

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terezinha de jesus das chagas lino Membro desde 2010

Ingredientes

1/2 kg de frango cozido e desfiado
1 lata de milho
Creme de leite
Azeite
Alho
1 tomate
1 cebola
1 caldo de galinha
100 g de queijo musarela
Queijo parmesão
Sal a gosto
Batata palha

Modo de Preparo

Cozinhe o frango, desfie e reserve.
Coloque em uma panela o azeite e frite o alho e refogue a cebola.
Depois coloque o frango, o caldo de frango, tomate e extrato de tomate.
Deixe refogar bem e reserve.
Abra a lata de milho e coloque no liquidificador junto com o creme de leite sem soro e queijo parmesão e bata bem, reserve.
Em um refratário coloque o frango depois umas fatias de queijo musarela, depois a batata palha e despeje o creme de milho e salpique com queijo parmesão.
Coloque para assar uns 20 minutos.
Acompanha com arroz branco e batata palha.

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