Name: Arroz cremoso
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 2 colheres de sopa de margarina; 1 cebola picada; 2 dentes de alho amassados; 2 tomates, sem sementes, picados; 1 lata de milho verde; 1 xícada de chá de arroz; 1/2 colher de chá de cravo em pó; 1/2 colher de chá de canela em pó; 1/2 colher de chá de curry; 1 colher de chá de sal; 1/2 xícara de coco ralado; 2 xícaras de água fervente; 1 xícara de chá de maionese

Ingredientes (4 porções)

2 colheres de sopa de margarina
1 cebola picada
2 dentes de alho amassados
2 tomates, sem sementes, picados
1 lata de milho verde
1 xícada de chá de arroz
1/2 colher de chá de cravo em pó
1/2 colher de chá de canela em pó
1/2 colher de chá de curry
1 colher de chá de sal
1/2 xícara de coco ralado
2 xícaras de água fervente
1 xícara de chá de maionese

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Em uma panela, derreta a margarina e doure a cebola e o alho.
2
Acrescente os tomates picados e refogue por cerca de 3 minutos.
3
Junte o arroz,o milho, o curry, o cravo, a canela, o sal, o coco ralado e refogue por mais 3 minutos.
4
Adicione a água, tampe a panela e cozinhe por 20 minutos ou até que o arroz esteja cozido.
5
Retire a panela do fogo, acrescente a maionese, mexendo delicadamente.
6
Sirva em seguida.