Name: Bolo de açúcar mascavo com castanha
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 3 ovos; 1 xícara de oleo; 3 xícaras de acucar mascavo; 3 xícaras de farinha de trigo; 2 xícaras de farinha de aveia; 1 xícara de água natural; 1 1/2 colheres de sopa de fermento em pó; 100 g de castanha; 1 colher de chá de cravo em pó; 1 colher de cha de canela em pó

Imprimir

Por Aline Lewerentz Lopes da Cruz

Ingredientes (20 porções)

3 ovos
1 xícara de oleo
3 xícaras de acucar mascavo
3 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de farinha de aveia
1 xícara de água natural
1 1/2 colheres de sopa de fermento em pó
100 g de castanha
1 colher de chá de cravo em pó
1 colher de cha de canela em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Bata no liquidificador os ovos, o óleo, o açúcar e a água.
2
Despeje em uma vasilha, acrescente a farinha de trigo e a farinha de aveia, bata até obter uma mistura homogênea.
3
Acrescente a canela, cravo e a castanha e misture delicadamente.
4
Asse em forno à 200° por 35 minutos.

Veja também…

Bolo sem açúcar

Bolo de açúcar mascavo

Bolo sem açúcar e sem adoçante

Bolo sem açúcar e sem farinha

Bolo de açúcar mascavo delicioso

Bolo de açúcar demerara

Bolo e açúcar mascavo

Informações adicionais

Opcional: pode colocar 1/2 maçã picada em cubinhos misturada na massa, a cobertura pode ser a mesma da nega maluca. Fica uma delícia, é muito saudável e ajuda regular o intestino.