Name: Massa de pastel assado
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 15 porções
Ingredients: 1 copo de farinha de trigo; 1 copo de amido de milho; 1/2 copo de maionese de azeitona; 1/2 copo de leite; 1 pitada de sal

Ingredientes (15 porções)

1 copo de farinha de trigo
1 copo de amido de milho
1/2 copo de maionese de azeitona
1/2 copo de leite
1 pitada de sal

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Junte todos os ingredientes e amasse até desgrudar das mãos.
2
Estique a massa, mais ou menos 1 cm de espessura, corte em círculos, recheie e monte os pastéis.
3
Coloque em foma untada com margarina e polvilhada com farinha de trigo, passe 1 gema pela peneira e bata bem com um garfo.
4
Passe sobre os pastéis e polvilhe sementes de gergelim.
5
Leve para assar em forno pré-aquecido à 180ºC, por aproximadamente 20 minutos ou até que esteja dourado.
6
Sugestões de recheio:
Carne moída temperada a gosto com azeitonas verdes.
7
Escarola refogada temperada a gosto misturada com ricota esfarelada.
8
Queijo, presunto picadinhos, tomate sem pele e sementes picadino e orégano.