Name: Pastelão de batata
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 9 porções
Ingredients: 1 panela de pressão cheia de batata; 1 copo de farinha de trigo; 2 ovos; 1/2 pacote de queijo ralado; Sal; 2 colheres de manteiga; 1/2 copo de leite; Palmito; Frango; Camarão; Carne moída

Pastelão de batata

4.7 / 5 (3 avaliações)

Ver todos os 4 comentários

Imprimir

Por ANGELICA RODRIGUES PAULO DA SILVA

Ingredientes (9 porções)

1 panela de pressão cheia de batata
1 copo de farinha de trigo
2 ovos
1/2 pacote de queijo ralado
Sal
2 colheres de manteiga
1/2 copo de leite

Recheio

Palmito
Frango
Camarão
Carne moída

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 30min

1
Cozinhe e esprema as batatas.
2
Depois de fria coloque o restante dos ingrediente e amasse bem.
3
Untar uma assadeira com óleo e farinha de trigo, dividir a massa em 2 partes, esticar bem na assadeira e colocar o recheio de refogado de palmito, colocar a outra metade da massa por cima.
4
Levar ao forno pré-aquecido por 1 hora, deixar esfriar e cortar em porções.