Name: Purê de batata com queijo
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 4 batatas grandes cozidas e amassadas; 2 colheres (sopa) de margarina; 3/4 de xícara (chá) de leite; 1 cubo de caldo de galinha; 150 g de queijo mussarela fatiado

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Purê de batata com queijo

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Por Rosangela pedra gonçalves pinto teodoro

Ingredientes (4 porções)

4 batatas grandes cozidas e amassadas
2 colheres (sopa) de margarina
3/4 de xícara (chá) de leite
1 cubo de caldo de galinha
150 g de queijo mussarela fatiado

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Junte todos os ingredientes em uma panela, com exceto o queijo.
2
Cozinhe bem cerca de uns 15 minutos.
3
Retire do fogo, em uma forma de vidro pequena faça camadas de purê e queijo intercaladas.
4
Se desejar polvilhe queijo ralado e leve ao forno para dourar.