Name: Bolo de vinagre
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 3 ovos; 1/2 xícara (chá) de óleo; 2 colheres (sopa) de vinagre; 2 xícaras (chá) de açúcar; 2 xícaras (chá) de farinha de trigo; 1/2 xícara (chá) de água; 1 colher(sopa) de fermento em pó; Essência de baunilha (ou outro sabor que preferir)

Ingredientes (8 porções)

3 ovos
1/2 xícara (chá) de óleo
2 colheres (sopa) de vinagre
2 xícaras (chá) de açúcar
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1/2 xícara (chá) de água
1 colher(sopa) de fermento em pó
Essência de baunilha (ou outro sabor que preferir)

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
No liquidificador bata bem os 3 primeiros ingredientes.
2
Acrescente o açúcar, a farinha e aos poucos a água e a essência.
3
Bata novamente até que a massa fique homogênea.
4
Acrescente o fermento e bata rapidamente, só pra misturar.
5
Coloque em forma de buraco,untada e polvilhada com farinha de trigo.
6
Asse em forno pré-aquecido por 30 minutos, mais ou menos.
7
Esta receita é interessante para quem tem intolerância a lactose, pois não usa leite.

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