Name: Pão salgado de liquidificador com passas
Prep time: 1 h 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 envelope de fermento de pão; 2 xícaras de leite morno; 1 colher (sopa) de açúcar; 2 ovos; 1/2 xícara de óleo; 1 pitada de sal; 1/2 xícara de farinha de trigo; 1 xícara de chá de uva passa sem semente

Ingredientes (8 porções)

1 envelope de fermento de pão
2 xícaras de leite morno
1 colher (sopa) de açúcar
2 ovos
1/2 xícara de óleo
1 pitada de sal
1/2 xícara de farinha de trigo
1 xícara de chá de uva passa sem semente

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 40min

1
Dissolva o fermento em 1/4 de xicara de leite, junto com o açúcar.
2
No liquidificador coloque o resto do leite, ovos, óleo, sal e bata ate misturar.
3
Adicione o líquido, a farinha e incorpore, após pronta a massa acrescente as uvas passas.
4
Coloque a massa numa forma de bolo de 11x28 cm, untada com óleo e polvilhada com farinha de trigo.
5
Deixe descansar de 30 minutos a 1 hora.
6
Depois de crescida a massa e o forno pré-aquecido, asse em forno moderado (180ºC) por 30 a 40 minutos.