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3h
Ingredientes (8 porções)
Massa
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Cobertura
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1 copo (250 ml) de leite integral
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela prepare a massa, coloque o leite e o açúcar, espere ferver e junte o creme de leite.
- 2
Desligue o fogo e espere esfriar.
- 3
Congele a mistura por 2 horas.
- 4
Depois, bata bem até ficar cremoso.
- 5
Acrescente as claras em neve, misture delicadamente e volte a massa ao congelador. Em uma panela, coloque todos os ingredientes para a cobertura.
- 6
Deixe apurar até engrossar.
- 7
Na hora de servir, aqueça a calda e despeje sobre o sorvete.
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