1h
Ingredientes (10 porções)
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1 litro chantilly
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Derreta o chocolate em banho-maria, reserve.
- 2
Bata o chantilly até ficar consistente, adicione o chocolate e misture, adicione as 3 claras batidas em neve, misture delicadamente.
- 3
Montagem:
Coloque um pouco de chantily em uma assadeira, misture o leite com 2 gotas de essência de baunilha, umedeça a bolacha champagne nessa mistura e coloque sobre o chantilly, assim sucessivamente, até acabar a bolacha, por último o chantilly.
- 4
Leve para gelar, sirva bem gelado.
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Informações adicionais
Dicas: você pode cobrir com um creme de chocolate e e polvilhar coco ralado. Pode adicionar coco ralado no chantilly ao invés de chocolate. Pode fazer prestígio. Pode colocar chocolate granulado como cobertura, o que vale é inventar.
