Name: Parmegiana de carne moída
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 400 g de carne moida; 1 xícara (chá) de batata cozida e espremida; 1 cebola picada; Sal, pimenta-do-reino, orégano, salsa a gosto; Óleo para untar; 1/2 lata de molho de tomate temperado; 100 g de queijo mussarela fatiado; Folhas de alface para decorar

Parmegiana de carne moída

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Por Akemi

Ingredientes (8 porções)

400 g de carne moida
1 xícara (chá) de batata cozida e espremida
1 cebola picada
Sal, pimenta-do-reino, orégano, salsa a gosto
Óleo para untar
1/2 lata de molho de tomate temperado
100 g de queijo mussarela fatiado
Folhas de alface para decorar

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Misture a carne, a batata, a cebola até incorporar e tempere com sal, pimenta, orégano e a salsa.
2
Coloque em um refratário médio untado com óleo.
3
Cubra com o molho e a mussarela.
4
Salpique orégano e leve ao forno médio, pré-aquecido, por 40 minutos.