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Talharim ao molho com manjericão

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Preparo
Rendimento 5 porções
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Ingredientes

  • 8 tomates sem pele e sem sementes
  • 5 dentes de alho fatiados
  • 3 colheres sopa de azeite
  • Sal a gosto
  • 1 colher chá de açúcar mascavo
  • 1 pacote de macarrão
  • Folhas de manjericão

Modo de Preparo

  1. Corte os tomates em cubinhos e reserve.
  2. Refogue o alho no azeite aquecido até dourar.
  3. Junte o tomate, sal e o açúcar e mexa por 1 minuto.
  4. Cozinhe a massa e escorra, dissolva a panela e misture o molho de tomate.
  5. Sirva com manjericão.

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