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Pão de queijo hora do lanche
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Por ♥♥Kellen♥♥

Ingredientes (7 porções)

  • polvilho doce1 kg de polvilho doce
  • 1 medida (lata de molho de tomate 340 g) de água
  • 1 medida de leite integral
  • óleo1 medida de óleo
  • sal1 colher (sopa) de sal
  • 4 medidas de queijo minas, meia cura, ralado
  • 100 g de batata inglesa cozida e amassada
  • Ovos o quanto baste

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque o polvilho e o sal em uma bacia ampla.

  2. 2

    Ferva o leite com a água, o óleo .

  3. 3

    Despeje por cima do polvilho e sove bem.

  4. 4

    Espere amornar, acrescente a batata e o queijo.

  5. 5

    Amasse com ovos até o ponto de massa mole.

  6. 6

    Faça bolinhas do tamanho à gosto e leve ao forno pré-aquecido à 200°.

Informações adicionais

Dica: O ponto da massa é um mole que precise untar as mãos com óleo para fazer as bolinhas.

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