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Bolo de limão
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Por Patricia Regina da Silva Almeida

Ingredientes (8 porções)

  • 1 mistura para bolo de limão
  • gelatina de limão1 gelatina sabor limão
  • 1 xícara de chá de oóleo, faltando 2 dedos para encher
  • ovo4 ovos
  • fermento em pó químico1 1/2 colher de sopa de fermento em pó
  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • suco de limão4 colheres sopa de suco de limão

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata todos os ingredientes na batedeira, coloque em uma forma de buraco central, untada e enfarinhada.

  2. 2

    Coloque para assar em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.

  3. 3

    Depois de assado bata no liquidificador o leite condensado com as 4 colheres suco limão, passe no bolo já desenformado e morno.

  4. 4

    Coloque na geladeira, se quiser decore com raspas de limão.

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