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Torta fácil de limão
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Por Sandra c moutsopoulos

Ingredientes (10 porções)

  • creme de leite1 lata creme de leite
  • 1 lata eite condensado
  • limão4 a 6 limões
  • biscoito maisena1 pacote bolacha maisena
  • 1/2 pote margarina
  • clara de ovo6 claras
  • açúcarAçúcar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Massa:

    Picar bem as bolachas (liquidificador) e misturar com a margarina até obter uma farofa.

  2. 2

    Recheio:

    Misturar o leite condensado, o creme de leite e o suco dos limões, levar à geladeira para "firmar'.

  3. 3

    Cobertura:

    Bater as claras com o açúcar até obter um suspiro firme.

  4. 4

    Montagem:

    Em forma com fundo solto, espalhar a farofa pressonando com os dedos para aderir à forma, despejar o recheio e por cima, com cuidado, colocar o suspiro.

  5. 5

    Colocar em forno bem quente por alguns minutos, até dar uma tostadinha no suspiro.

  6. 6

    Depois, é só por para gelar.

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Dica: para ficar com aquele cheirinho de limão, colocar raspas de limão por cima do suspiro antes de servir.

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