15min
Ingredientes (5 porções)
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1/2 xícara (chá) de bacon em cubos pequenos
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2 xícaras (chá) de carne moída tipo acém, patinho ou músculo
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Sal e pimenta-do-reino a gosto
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1/2 pacote de macarrão tipo parafuso (250g)
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1 caixa de molha de tomate (520 g)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela de pressão grande, em fogo médio ,frite o bacon até soltar toda a gordura.
- 2
Coloque a carne moída e frite até dourar. Tempere com sal e pimenta.
- 3
Adicione a massa, o caldo de galinha, o molho de tomate, o creme de leite e a água.
- 4
Tampe a panela, abaixe o fogo e cozinhe por 5 minutos após iniciada a pressão.
- 5
Espere sair toda a pressão,abra a panela com cuidado, se precisar coloque mais sal, deixe descansar por 5 minutos e sirva em seguida polvilhando queijo ralado.
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