Name: Minipizza
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 14 porções
Ingredients: 2 xícaras (chá) de farinha de trigo; 2/3 xícara (chá) de leite morno; 1 colher (sopa) de margarina; 1 tablete de fermento biológico fresco; 1 colher (sopa) de óleo; 1 colher (café) de sal; 1/2 xícara (chá) de mussarela ralada; 1/2 xícara (chá) de presunto ralado; 3 colheres (sopa) deketchup; Cebolinha picada e orégano a gosto; 1 pitada de sal

Ingredientes (14 porções)

Massa

2 xícaras (chá) de farinha de trigo
2/3 xícara (chá) de leite morno
1 colher (sopa) de margarina
1 tablete de fermento biológico fresco
1 colher (sopa) de óleo
1 colher (café) de sal

Recheio

1/2 xícara (chá) de mussarela ralada
1/2 xícara (chá) de presunto ralado
3 colheres (sopa) deketchup
Cebolinha picada e orégano a gosto
1 pitada de sal

Modo de preparo

Modo de preparo : 35min

1
Em um recipiente, coloque o leite, o fermento, o sal e a margarina, misture tudo por 1 minuto.
2
Em seguida, acrescente a farinha de trigo e sove a massa.
3
Abra a massa com um rolo, deixando-a com bem fina.
4
Espalhe o catchup sobre a metade da massa, em seguida coloque o presunto e a mussarela ralada e a cebolinha.
5
Abra a outra parte da massa e coloque por cima do recheio.
6
Corte a massa em quadrados e coloque forma untada com óleo.
7
Pincele com catchup e salpique orégano por cima.
8
Deixe crescer por 5 minutos e leve para assar em forno pré-aquecido à 180º por aproximadamente 20 minutos.